Tự làm tương ớt siêu sạch tại nhà vừa ngon vừa dễ lại an toàn sức khỏe

.

Tương ớt là một trong những gia vị không thể thiếu trong các bữa ăn của người Việt. Tuy nhiên, nhiều loại tương ớt ở các cửa hàng để khách ăn kèm như hàng phở, bún, bánh mì... chưa chắc đã đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Chính vì thế, chị em hãy tự làm tương ớt cho cả nhà thưởng thức nhé!

Chuẩn bị:

- 1kg ớt tươi

- 250ml nước

 - 1 thìa café muối

- 1 thìa café đường

 - 10ml rượu trắng (nếu có)

 - 2 củ tỏi

Cách làm:

Chỉ với vài bước đơn giản là bạn có ngay món tương ớt tự làm thơm ngon, ai ăn cũng thích. Lưu ý khi vặt cuống và tách bỏ hạt ớt, khâu này nên đeo 2-3 lớp bao tay nilon đề phòng bị rát tay.

Tham khảo cách làm tương ớt chi tiết tại video dưới đây:

 
Chúc các bạn thành công với cách làm tương ớt!
 

Tự làm tương ớt siêu sạch tại nhà vừa ngon vừa dễ lại an toàn sức khỏe-1Ăn
Thèm chảy nước miếng mâm hàu nướng vỉa hè 24 vị độc nhất vô nhị ở Sài Gòn

Theo Khám Phá

Nguồn: 2sao.vn